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BUFFETS

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O BUFFET SOB MEDIDA PARA O SEU EVENTO

Aqui no Portal da Serra, você escolhe a melhor opção para seu evento: locar somente o espaço ou contratar também o serviço de buffet. Destacamos o buffet exclusivo do espaço, a Claudia Matarazzo Gastronomia, com menus diferenciados e 7 horas de festa e apresentamos ainda mais de 10 parceiros, entre eles, o Expresso Gourmet, o Capim Santo, o Opção A Gastronomia e a conceituada Beca Milano, no segmento de confeitaria.

A Claudia Matarazzo Gastronomia oferece três opções de menus e vários opcionais para você montar seu cardápio do seu jeito:

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CARDÁPIO UNIQUE

 

Cardápio completo com canapés, salgados e finger food diferenciados, e os clássicos pratos quentes para aqueles que não abrem mão de almoço ou jantar em seu evento. Há ainda várias opções para você customizar o cardápio Unique. Perfeito para eventos realizados em qualquer período.

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CARDÁPIO BISTRÔ

 

Descontração define este cardápio. Além de canapés, salgados e finger food, servimos deliciosas comidinhas em porcelanas individuais, volante, ou em estação, montadas na frente do convidado. Para agradar os mais tradicionais, encerramos com mini jantar. Indicado para eventos noturnos.

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MENU DU CHEF

 

Se gastronomia requintada é sua prioridade e o ponto alto de seu evento, aqui está o seu cardápio. Recepção com ilha gourmet de canapés, elegantes salgados e finger, entradas inusitadas para abrir o jantar e pratos quentes elaborados para surpreender. Ideal para eventos sofisticados.

Nosso conceito: não basta ser bonito, tem que ter sabor. Dos canapés ao café de encerramento, tudo tem quer ser gostoso de verdade. Acreditamos numa culinária que prioriza o sabor, o aroma e a criatividade, e o que é mais importante: cheia de paixão. Conheça os diferenciais do nosso serviço de buffet:

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MAIS TEMPO DE FESTA

Serviço de Buffet com 7 horas de duração.

BUFFET SEM PARAR

Todas as nossas delícias servidas sem parar, inclusive os salgados.

CARDÁPIO VARIADO

Opções vegetarianas, sem glúten e lactose, veganas e 0% açúcar em todos os cardápios.

CARDÁPIO CUSTOMIZADO

Você escolhe e combina os itens, deixando seu cardápio do seu jeito.

Há diversas sugestões para dar um up grade em seu evento como: Estação de Comidinhas, Brigaderia, Hamburgueria Artesanal, Pista de Sanduíches, Ilha Franco Italiana, Ilha Gourmet e outras.

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